اسانس سرکه یک خرید کاملاً عملی است. یک محلول بسیار غلیظ بهتر ذخیره می شود ، علاوه بر این ، همیشه می تواند به نسبت لازم در هر مورد رقیق شود. برای تهیه محلول rubdown یا سرکه رومیزی یک سس ، اسانس باید با آب رقیق شود.
ضروری است
- - سرکه غلیظ ؛
- - آب آشامیدنی جوشانده یا بطری
- - قاشق اندازه گیری؛
- - مخلوط کردن ظروف ؛
- - یک بطری با درپوش محکم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لطفا توجه داشته باشید که اسید استیک غلظت های مختلفی دارد. هنگام خرید بطری ، به اطلاعات مربوط به آن برچسب بزنید. اغلب ، هفتاد و هشتاد درصد اسید در فروش یافت می شود.
گام 2
مراحل بعدی به راه حل مورد نیاز شما بستگی دارد. برای اهداف آشپزی ، بیشتر از محلول 3٪ ، 6٪ و 8٪ استفاده می شود. برای به دست آوردن غلظت مورد نظر خود ، محاسبه کنید که برای یک قسمت سرکه به چند قسمت آب نیاز دارید. تقسیم عدد نشان دهنده درصد بدان معنی است که برای تهیه سه درصد سرکه ، باید 23 قسمت آب را به 1 قسمت از هفتاد درصد کنسانتره برسانید.
مرحله 3
سرکه را با آب بطری آب پز یا آشامیدنی رقیق کنید. مقدار لازم آب را در ظرف تمیز بریزید ، مقداری اسید استیک به آن اضافه کنید و هم بزنید. راه حل آماده است با ریختن آن در یک ویال با درپوش محکم یا درپوش ، می توان آن را ذخیره کرد.
مرحله 4
اگر در این دستور سرکه 6٪ لازم است و فقط 3٪ سرکه رقیق در دسترس دارید ، دوز را دو برابر کنید ، به عنوان مثال به جای یک سرکه 6٪ دو قاشق چای خوری سرکه 3٪ اضافه کنید.
مرحله 5
اگر قصد دارید کمپرس سرکه یا روبادینگ انجام دهید ، از محلول 3٪ یا 6٪ استفاده کنید. برای پاک کردن کودکان ، سرکه 3٪ می تواند با افزودن بخشی از آب به یک قسمت از محلول ، حتی بیشتر رقیق شود. یک حوله را در محلول خیس کنید و شروع به مالیدن کنید. سرکه رقیق تب را تسکین می دهد و حملات سردرد را تسکین می دهد.
