هر جمع کننده با تجربه قارچ ، علائم خاص خود را در زمانی که باید به چیدن قارچ برود ، دارد. کسی با دیدن اولین قارچ های جنگلی جمع شده در این منطقه برای فروش در بازار شهر ، به جنگل می رود ، منتظر مه ، یک باران گرم و کسی است. یک جمع کننده قارچ بی تجربه ، که می خواهد یک سبد کامل به خانه بیاورد ، تعجب می کند که چگونه به طور صحیح به دنبال قارچ بگردد و محل رشد آن معمولاً باشد. ظرافتهای جستجوی مزارع قارچ در لبه های جنگل وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین قارچ های بهاری مروارید هستند ، خطوط را می توان در لبه جنگل یافت (تقریباً در اواسط بهار ، در ماه آوریل) ، در خزه های نزدیک مسیرهای جنگلی ، در نزدیکی قطع درختان ، در مکان هایی که بسیاری از آتش سوزی ها برافروخته شده است پیش از این ، در نزدیکی کنده ها ، در یک نخلستان مخلوط از درختان سوزنی برگ و درختان برگریز.
گام 2
با شروع نیمه دوم ماه اول تابستان ، چندین نوع قارچ را به طور هم زمان پیدا خواهید کرد. مکان های قارچ جنگل ها و نخلستان هایی است که گیاهان جوانه ای و گلها رشد می کنند ، جایی که بسیاری از برگ های خشک ، چمن های کمیاب از تابستان گذشته روی زمین قرار گرفته اند ، زمین مرطوب و غنی از هوموس است.
مرحله 3
صبح زود قارچ انتخاب کنید. کلاهک های آنها که از شبنم براق هستند ، در چمنهای پژمرده کاملاً مشهود است و از دور دیده می شود علاوه بر این ، قارچ های برداشت شده در صبح معطر ترین نوع هستند.
مرحله 4
در تنگه ها ، کنار جاده ها و مسیرهای جنگلی ، زیر درختان سوزنی برگ یا خزه ها به دنبال خوک و بوتوس بروید. بعد از بریدن یک قارچ پورسینی ، به همین قسمت نزدیک نگاه کنید تا ببینید آیا قارچ دیگری وجود دارد ، زیرا آنها معمولاً یکی یکی رشد نمی کنند.
مرحله 5
در چمنزارهای پایین روغن پیدا خواهید کرد. آنها به خوبی با برگهای چسبیده به آنها با تیغه های چمن استتار کرده اند. در همان مکان ها ، قارچ ها زندگی می کنند. قارچ های قدیمی را مصرف نکنید ، زیرا آنها معمولاً توسط کرم خورده می شوند ، و نوع متوسط و قوی با کلاهک داخل آن کاملاً مناسب برای شام است.
مرحله 6
قارچ های شیر عاشق جنگل مرطوب کاج هستند. و قارچ های بولتوس و گون اغلب در زیر درختانی با همین نام رشد می کنند. در مناطق باتلاقی به دنبال روسولا باشید ، آنها در جایی که رطوبت زیادی در زمین وجود دارد ، روشن و با چشم غیر مسلح قابل مشاهده هستند.
مرحله 7
گل های چلسی را می توان در لبه های جنگل یافت که نور زیادی وجود دارد. سوزن هایی را که به زمین افتاده اند بپیچانید ، شاید در زیر آن یک خانواده کامل از قاصدک ها پیدا کنید. قارچ های عسلی دوست دارند که پاجوش های درخت را مرتب یا روی درختان رشد کنند ، بنابراین حتی از فاصله دور نیز به وضوح قابل مشاهده هستند.
