محصول هر کالای مصرفی است ، چیزی که هدف اصلی روابط بازار بین فروشنده و خریدار باشد. همه افراد در بازار یا فروشگاه ها خرید می کنند و همیشه از کیفیت کالاهای خریداری شده راضی نیستند. اما روشهای ساده ای برای تعیین کیفیت محصولات و محافظت از خود و خانواده در برابر عواقب منفی وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای بررسی کیفیت شیر ، یک قطره کوچک روی ناخن خود قرار دهید. در این حالت شیر رقیق شده با آب پخش می شود و یک قطره شیر تازه رقیق نشده شکل آن را تغییر نمی دهد. علاوه بر این ، شیر رقیق شده با آب مایعتر شده و رنگ مایل به آبی دارد و شیر مرغوب سفید ، گاهی با زردی اما مطمئنا غلیظ است.
گام 2
خامه ترش تازه همیشه دارای یک بافت ضخیم یکنواخت ، مایل به زرد یا سفید با طعم کمی ترش است. اگر خامه ترش تلخ و بوی نامطبوعی دارد ، به معنای کهنه بودن آن است.
مرحله 3
پنیر دلمه تازه و خوب همیشه به رنگ سفید یا زرد روشن ، با طعم و بوی ترش است. نه باید خیلی مرطوب باشد و نه خیلی خشک.
مرحله 4
هنگام خرید ماهی تازه به ترازوها توجه کنید. باید با مخاط شفاف اما تمیز پوشانده شود ، صاف و کاملاً متناسب با بدن ماهی باشد. ماهی های تازه همیشه چشمان برجسته و براق دارند. یکی از شاخص های اصلی شادابی ماهی ، رنگ غرغره ها است. آنها باید به رنگ تیره یا قرمز روشن ، بدون مخاط باشند. وقتی ماهی را با انگشت فشار می دهید ، دنباله باید سریع تر شود.
ماهی های تازه یخ زده با کیفیت خوب ، چشمانی کمی فرو رفته و کمی پرش رنگ پریده دارند.
مرحله 5
گوشت با کیفیت پوسته ای نازک ، قرمز روشن یا صورتی روشن دارد. گوشت را با انگشت فشار دهید. رد پا به سرعت تراز شده از کیفیت گوشت صحبت می کند. محل برش کمی مرطوب ، اما محکم و کشسان است. اگر گوشت را لمس کنید و ببینید انگشتان شما چسبناک شده اند ، پس از آن خراب می شود. گوشت با کیفیت ممکن است بوی کمی مشخص داشته باشد. اگر بوی پرمنگنات پتاسیم ، سرکه یا چیز دیگری بوی می دهید ، به احتمال زیاد یک تاجر سهل انگار سعی کرده است "او را زنده کند" تا گوشت خراب را به عنوان تازه از بین ببرد.
مرحله 6
هنگام خرید پرنده ، به پوست توجه کنید. باید خشک ، حتی مایل به زرد رنگ باشد. مرغ ها پوستی روشن دارند ، زیر بال ها رگه های آبی رنگ دارند. و پرنده میانسال پوستی پیر و خشن و بدون رگ دارد. با یک ضربه ساده می توانید پرنده را نیز بررسی کنید.
دانستن این شاخص های ساده به شما کمک می کند هنگام خرید گوشت و محصولات لبنی انتخاب درستی داشته باشید.
