نحوه انتخاب چاقوی شکاری

فهرست مطالب:

نحوه انتخاب چاقوی شکاری
نحوه انتخاب چاقوی شکاری

تصویری: نحوه انتخاب چاقوی شکاری

تصویری: نحوه انتخاب چاقوی شکاری
تصویری: How To Choose And Buy Kitchen Sharp Knife - آموزش خرید چاقوی آشپزخانه 2024, آوریل
Anonim

بر خلاف تصور عمومی ، چاقوی شکاری به هیچ وجه یک امر جهانی نیست که هم برای پوست اندازی حیوان شکار شده و هم برای برش دادن نان یا باز کردن غذای کنسروی از آن استفاده شود. لازم به یادآوری است که ، اول از همه ، چاقو شکار یک سلاح جدی است ، به این معنی که شما باید این مورد را با احتیاط درمان کنید ، فقط از آن برای هدف خود استفاده کنید.

چاقوهای شکارچی
چاقوهای شکارچی

چاقوی شکاری نه تنها یک اسباب بازی زیبا است ، بلکه سلاحی جدی است که بسته به شرایط ، می تواند برای هر شکارچی مفید باشد. به همین دلیل است که با در نظر گرفتن پارامترهایی مانند طول و شکل تیغه ، کیفیت مواد و شکل دسته ، انتخاب چاقوی شکاری باید با مسئولیت پذیری بیشتر انجام شود. همچنین لازم نیست واقعاً به تبلیغات مارک های معروف جهان اعتماد کنید ، بلکه باید این اصل را اتخاذ کنید: "هر چه ساده تر ، بهتر".

تیغه

به عنوان یک قاعده ، هدف اصلی چاقوی شکار در پیاده روی قصابی بازی است ، بنابراین بهتر است اولویت را به چاقویی با تیغه نسبتاً کوتاه بدهید. طول بهینه تیغه از 10 سانتی متر بیشتر نیست ؛ باید دارای یک خمیدگی تیز و یک نقطه باشد که در بالای قنداق قرار دارد.

هنگام انتخاب چاقو ، نباید به تولیدکنندگانی اعتماد کنید که تیغ خود را در بالاترین کیفیت قرار می دهند ، زیرا از فولاد معروف دمشق یا سایر مواد فوق العاده مقاوم در تولید آنها استفاده شده است. تیغه چاقوی شکاری خوب باید از فولاد معمولی با کیفیت بالا و محتوای کربن بالا ساخته شود. اگر انگشت خود را بر روی چنین تیغه ای کلیک کنید ، صدای زنگ و طولانی مدت می شنوید.

اهمیت شکل دادن به بخشی از تیغه به صورت دندان های اره بسیار اغراق آمیز است. صد سال پیش ، شکارچیان در واقع از چاقو با دندان برای دیدن شاخ گوزن استفاده می کردند ، اما بعید به نظر می رسد که کیفیت فلز مدرن چنین رویه ای سخت را داشته باشد. در هر صورت ، انتخاب چاقویی با تیغه صاف و منحنی بهتر از عملی است.

در مورد دسته

بهترین ماده برای ساخت دسته چاقوی شکاری البته چوب است. دسته چوبی با دوام و سبک است ، در دست نمی لغزد و در جذب عرق مهارت دارد. اگر مجبور شوید بازی را در سرما قصاب کنید ، چنین دستگیره ای در خون خیس نمی شود و یخ نمی زند.

توصیه می شود شکل دستگیره را بر اساس ویژگی های آناتومیکی کف دست انتخاب کنید ، اما نمی توانید خیلی از این قسمت آویزان شوید و یک چاقو با یک دستگیره معمولی و مستقیم بخرید. این فرم جهانی و راحت ترین است.

نکته: چاقوی شکاری با استخوان یا دسته مروارید خریداری نکنید. چنین چاقوهایی فقط به صورت یک سوغات زیبا یا هدیه برای رئیس جالب هستند اما هنگام شکار کاملا غیر عملی خواهند بود.

توصیه شده: